サークルツー食品では、ピクルスカンパニーの老舗として皆様に安心してお召し上がり
いただけるよう、自社で農園と工場を所有し、徹底した品質管理の下で製造しております。
多彩な｢食｣へのニーズもその本質は昔と何ら変わらず、いつの時代でも新鮮な野菜や
果物、あるいはそれらを食材とした美味しい料理は、人々の心を和ませ、その深い味わいに満足感と幸福感を感じさせてくれます。
私どもはそのようなお客様のニーズに対応するため、約２０ｈa(6万坪＝東京ドーム4個分)の広大な自社農場で、種から収穫・加工まで自社スタッフによる一環した栽培管理を行い、育ちのわかるおいしい野菜作りに日々励んでおります。
近年、大手メーカーの漬物製造の傾向として機械や温水での漬け込みにより漬け込み
時間の短縮、漬け込みの敷地を減らすことなど効率重視の傾向があげられます。
私どもは昔ながら手間暇をかけ低温熟成させることで、野菜の繊維を破壊せず野菜本来の甘味・風味をいかした漬物造りを行っております。
サークルツー食品株式会社
〒365-0044
埼玉県鴻巣市滝馬室1121 |
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